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ハツモノ。



帰宅したら、部屋中がスウィートな香りで満たされていた。
今年最初の桃。



Alberoさんへ行ってきました。

ゴールデンウィークのよく晴れた日、
いつもはテイクアウトで食べていた栃尾のAlberoさんへ
ついに行ってきました。


中へ入るとちいさなお嬢さんが「いらっしゃいませ」と。
思わず笑顔になってしまいます。


白いビスマルク。できたてでぜひ食べて欲しい一品。ほっぺた落ちます。


パニーニ。モッツァレラ・トマトと生ハム・パプリカをチョイス。野菜たっぷりで美味!


マルゲリータ。定番。おいしい。


カプチーノ。うさぎがウインクしてます。


デザートのチョコレートケーキ。おいしかった!!!


ムスメが頼んだパンナコッタ。これもウマウマ。

ピザやパニーニはテイクアウトもできるそうです。
この味、栃尾へこれを食べに行く価値があります。
絶対おすすめです。

Albero (アルベーロ)
長岡市栄町2−8−16
0258−86−6838
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おいしいもの食べました。

アンティパストドルチェ

左はアンティパスト。右はドルチェ。
パスタは写真を撮る前に食べてしまいました。
おいしいものを食べると元気が出ちゃう。





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優雅な?休日。

lunch

ひとりでお出かけ。
じっくり見て試着して、自分の買い物をした。

ランチはSU MISURA(ス・ミズーラ)にてパスタランチ。
ワインもいただけばよかったと少し後悔。


SU MISURA

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100%当たる。

今までに100% 当たっている。
はずれたことがない。



それは 「生ガキ」



2回チャレンジして
2回とも食べたその晩にノックダウン。
熱が出て、上から下から大騒ぎ、
トイレから動けなくなる。

だから食べられないもののひとつ。
新潟は岩ガキもおいしいというけれど
好き嫌いのレベルじゃなくて
身体が受け付けないんだからしかたがない。

もう一生チャレンジすることはないだろう。
でも カキフライならだいじょうぶ。
せめてものリベンジとして
カキフライを年に2回くらい食べ、
自分をなぐさめているのだ。






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加島屋 茶屋 長作にて。

私用でお休みをもらい、出かけた先でランチ。

久しぶりに
加島屋本店2階の「茶屋 長作」で
長作膳をいただきました。
ここは日曜日お休みなので なかなか来られないから。

ごはんは 発芽玄米で。

相変わらずとても混んでいましたが
ほっぺたが落ちそうにおいしかった。

キングサーモン

帰りに下のお店で鮭の切り落としと
ほうじ茶を買って帰りました。
もちろん 新潟人の定番、「あの」紙袋に入れてもらって。




加島屋
茶屋 長作



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映画を観ても食べモノのことばかり。

急に 氷あずきが無性に食べたくなる。

「めがね」にでてきた さくらさんの氷あずき。
大きな昔のかき氷機でごりごりごりごりと かいた氷に
お鍋からたっぷりかける。
海をみながら しゃくしゃくと食べる。

ああ おいしそう・・・
こうでなくちゃ。
冷房の効いた店内で食べるには寒すぎる。
溶けるのと競争で食べなきゃだめだ。

恋人たちがベッドで大盛りのパスタをふたりで食べていたシーンとか
とにかく食べモノのことばかり記憶しているのは
食い意地が張っているから?








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おつまみ三昧。

ブックストアで見つけて即買い。
家でおつまみをササッと作って、
オットとおしゃべりしながら
シャンパーニュやワインを呑むのが好きだ。

この本で
おつまみのレパートリーも増やせそう。






野菜は地元のを買いましょう。

農家のおばさまたちが直売している野菜を
週に一回 買いに行く。

レタスもキュウリもスナップエンドウも
生き生きしてとってもおいしそう。

スーパーではわからなかった
野菜の旬を肌で感じられる。
冬から春先にはあまり種類がなかった野菜も
今では緑がもりもり。
もうしばらくすると枝豆も。
ここで買った野菜は
ドレッシングじゃなく
むしろ岩塩とEXバージンオリーブオイルだけで
とても美味しく食べられる。
野菜の甘みが詰まっている感じ。

スーパーマーケットでも
農家の○○さんが作った野菜のコーナーをよく利用している。

地産地消は フードマイレージも小さい。
しかもおいしいなんて
いいことづくし。

今日も おいしく いただきます。






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