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なべしぎ。



農家の直売所で、新鮮でつやつやした万願寺ししとうをゲット。
おいしそうなナスも一緒に買ったので、なべしぎを作った。

作りながら、ふと思い出す。

母が作ったなべしぎがおいしかったので、
自分でも作ってみようと思い、母に電話して聞いてみたことがある。
しかしその時母は、いくら説明しても、
なべしぎのことをまったく思い出せなかった。
結局、こんなかんじかな、と適当に作ったら案外おいしくできた。
今思えば、母の症状はこのときすでに始まっていたのだと思う。

そんなことを思い返していたら、
かつて毎日のように
台所で夕食の支度をしながら
献立のことを母とメールしたり
電話で話したりしたことが次々に浮かんできて
ついに泣いてしまった。

宿題をしていたムスメが
「はいはい、ママ、だいじょーぶよ」と
なぐさめてくれる。
(どっちがママだかわかりゃしない)

たくさんできたなべしぎ。
お昼のお弁当にも入れてきた。

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