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ドーナッツ。

最近、どういうわけか
やたらドーナッツが食べたい。

ドーナッツ それは
炭水化物と油と砂糖という
恐るべき「余分三姉妹」で できているというのに

それも
ミスドとかのではなくて
ホームメイドな感じのもの。

そういえば
こどもの頃に(まだ、ミスドなんてなかった頃だ)
母がホットケーキミックスで作って揚げてくれた
お手製のドーナツは
油をがっつり吸いこんで重く
砂糖は粉砂糖でなく白砂糖という
ちっともおシャレではない代物だったけれど
なぜだかとてもおいしかった

自分でもやってみたけどうまくいかない。









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